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スイートブール・ココ

おはようございます。
今日は雪じゃないかとヒヤヒヤしていた新米スタッフです(T_T)
結局、雪もちらついていたみたいですが雨に変わっていました・・・。



DSCN1644_201512180703375c3.jpg
山はうっすら雪化粧・・・。


さて、今日もスイートブール・ココやきあがりましたヽ(´∀`)ノ
ココナッツのクッキー生地がのった帽子ぱん。
実は中にもクッキー生地が入っています♪

DSCN1642.jpg

このパンが焼きあがったときは
一瞬でお菓子屋さんの香りになります(*´v`)

先日はこの中にブルーベリージャムを入れて焼いてみました!!
クッキー生地がジャムを吸って、とてもいい感じヽ(´∀`)ノ
おっと、これは商品になるかも・・・!?

試作を積み重ねていきたいと思いますのでお楽しみに・・・。

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こうやって日々ブログを更新してもらっていると、
毎日歩いていることがとても明確になり、
ありがたいなあと感じています。

ひとりでは、「明日のパン」に向かって追われ続けるだけで、「ブログを書く」という作業にいたらず、本当に何も残っていかない毎日でした。

改めて、感謝の気持ち。
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プロフィール

タナカミセ

Author:タナカミセ
京都で小さなパン屋「タナカミセ」をやっています。
おいしいパン、しっくりくる人生、を目指して、歩いてゆく日々を記録していきます。

京都市右京区京北大野町清水42
TEL 090-5014-3002
FAX 075-853-0454
MAIL tanakamise@ymail.plala.or.jp

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